Krachtige Oer-reep met dadels

Januari is DE maand dat iedereen weer wat op de lijn gaat letten. De laatste kerst kliekjes zijn opgegeten en er moet weer gesport gaan worden. Ik wilde een lekkere snack waarbij ik toch het idee heb dat ik zoet aan het snoepen ben en het liefst chocolade. Nu is er veel geraffineerde rommel te krijgen en wilde ik hier mijn eigen gezonde variant op maken. Hieruit heb ik de oer-reep ontwikkeld door veel inspiratie te gebruiken van andere en hier een eigen draai aan te geven. Lekker, gezond en goed voor een flinke portie oerkracht. Natuurlijk glutenvrij, suikervrij en lactosevrij! Ben je helemaal “into” Super Food en heb je het basis recept onder de knie, voeg dan Chiazaad toe of andere Super Food producten. Wees creatief!

Krachtige Oer-reep met dadels
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
12 porties 30 minuten
Porties Prep Tijd
12 porties 30 minuten
Krachtige Oer-reep met dadels
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
12 porties 30 minuten
Porties Prep Tijd
12 porties 30 minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Instructies
  1. Stop alle producten in een goeie keukenmachine.
  2. Maal alle ingrediënten samen in een keukenmachine totdat een grof deeg is gevormd (dit proces kan enkele minuten duren).
  3. Stop de machine en controleer de consistentie: knijp het deeg tussen twee vingers en zorg ervoor dat het plakt, zodat uw bars uiteindelijk niet kruimelig worden.
  4. Als het deeg te droog is, voeg dan een kleine hoeveelheid water toe, ongeveer een ½ theelepel en mix nogmaals tot de gewenste plakkerigheid is bereikt.
  5. Doe het mengsel in een kom en kneed met schone handen even goed door. Voeg de Chia zaden en grof gehakte noten toe en kneed nogmaals.
  6. Druk het mengsel op een met plasticfolie beklede vierkante ovenschaal tot een mooie vierkanten plak van 1,5 cm dik.
  7. Zet de ovenschaal afgedekt minsten 1 uur in de koelkast. Ik doe dit vaak een avond van tevoren.
  8. Verwijder de plak uit de ovenschaal naar een grote snijplank en snijd in de gewenste grote.
  9. Je kunt ze per stuk verpakken in plasticfolie. Ze blijven in de koelkast zeker 2 weken goed.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

One thought on “Krachtige Oer-reep met dadels”

  1. Pingback: Oer-weekmenu met boodschappenlijst! (Paleo, Bulletproof) | OER-DRIFT
  2. Trackback: Oer-weekmenu met boodschappenlijst! (Paleo, Bulletproof) | OER-DRIFT

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *